分享: [烹飪] 藍帶豬排

材料 厚豬排 火腿 起司片 parsley 以下是醃料 黑胡椒粒 羅勒葉 迷迭香 糖,鹽 一點點醬油(少少的就好) 大蒜 1.先把豬排切開(不要讓兩片完全分離,留一邊不要切開) 2.把醃料放上去,記得切開 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-17 19:23

分享: [烹飪] 年糕餛飩

材料： 餛飩皮 年糕 做法1： 把年糕切成小塊小塊的 然後用餛飩皮包起來拿去炸 完成 做法2： 年糕切長條狀 加上一小片起司 用餛飩皮包起 麵糊沾封口 外捲一片海苔 下油鍋炸 完成 << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-13 11:50

分享: [烹飪] 培根焗馬鈴薯

材料： 馬鈴薯2顆、培根片1片、蛋黃1顆、起司絲20g.、起司粉少許、巴西里少許 調味： 鮮奶油20c.c.、鹽少許、胡椒粉少許 做法： 1.將材料洗淨；馬鈴薯對切後以滾水煮熟，挖出馬鈴薯肉，外 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-13 11:29

分享: [烹飪] 義式焗茄子

一個茄子(外國那種大大的茄子) 蛋 麵包粉 蔬菜義大利麵醬 (番茄口味) 乳酪絲 作法 鍋中放入少量的煎油燒熱。茄子洗淨去皮並切成半吋厚的片狀， 先浸蛋汁再沾上麵包粉，入油鍋中煎成兩面金黃 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-13 11:28