材料 有 皮 杏 仁 250g 糖 100g 水 40ml 無 鹽 牛 油 10g 黑 巧 克 力 250g 可 可 粉 適 量 製法: 1. 糖 及 水 放 鍋 煮 滾 (約 118C)， 加 入 杏 仁 。 2. 熄 火 ， 將 糖 .. << 詳全文 >>

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材料 4-6人 份 量 西 米 120克 吉 士 粉 80克 糖 140克 雞 蛋 2隻 清 水 3 杯 牛 油 80克 鮮 奶 1 杯 蓮 蓉 適 量 製法: 1. 西 米 洗 淨 ， 用 水 煮 至 透 明 ， 取 .. << 詳全文 >>

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