分享: [冷飲及冰] 涼沙丸

材料： 　 地瓜粉半杯、太白粉半杯、水1杯半、綠豆沙3兩、紅豆沙3兩 做法： 1.地瓜粉和太白粉混合均勻，加入半杯水調勻 2.再徐徐加入１杯水調至稠狀 3.豆沙分小圓，沾上(2)，放在 .. << 詳全文 >>

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分享: [冷飲及冰] 跳舞咖啡

做法： 　 1.先加入少許果糖再加入牛奶攪拌勻,再慢慢加入拿鐵咖啡即可. 補充： 　 1.此咖啡又稱跳舞咖啡，因為放置到桌上時，還是會晃啊晃啊的關係. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] A仔菜炒肉絲

材料： 　 A仔菜6兩、肉絲4兩、蒜頭兩三粒、醬油及料酒適量、油4湯匙 做法： 1.A仔菜洗淨濾乾水份。 2.肉絲放醬油、料酒浸泡半小時。 3.蒜頭拍碎去皮。 4.起油鍋肉絲大火快炒1分 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 梅汁排骨

材料： 　 話梅十顆、排骨二磅、海鮮醬或豆瓣醬四大匙、醬油二大匙、鹽少許、糖一茶匙、酒二大匙、蒜三四小瓣、蔥一根、薑數片 做法： 1.排骨切成二吋長之小塊，加醬油、酒醃泡 2.蒜 .. << 詳全文 >>

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