分享: [烹飪] 薯仔洋蔥煲木棉魚

薯仔洋蔥煲木棉魚 材料 薯 仔 4 個 洋 蔥 1 個 大 眼 雞 魚 2 條 薑 2 片 做法 大 眼 雞 剝 皮 ， 清 理 肉 臟 洗 淨 ， 抹 乾 ， 用 些 少 鹽 及 胡 椒 粉 醃 一 下 ， 把 大 眼 雞 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 魚翅羹

魚翅羹 材料 魚 翅 ( 乾 ) 4 兩 蔥 （ 切 碎 ） 2 支 生 薑 4 片 瘦 肉 4 兩 螃 蟹 ( 罐 頭 ) 一 小 罐 冬 菇 4 朵 筍 1 支 雞 湯 6 杯 調味份量 米 酒 3 湯 匙 食 油 2 湯 匙 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 金銀菜豬肺湯

金銀菜豬肺湯 材料 菜 乾 1 兩 白 菜 半 斤 豬 肺 1 個 瘦 肉 4 兩 南 北 杏 1 湯 匙 蜜 棗 5 粒 果 皮 1 / 2 個 做法 把 豬 肺 的 喉 管 套 進 水 龍 頭 中 ， 注 入 水 令 豬 肺 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 龍利葉蜜棗瘦肉湯

龍利葉蜜棗瘦肉湯 材料 新 鮮 龍 利 葉 2 兩 瘦 肉 8 兩 南 北 杏 1 湯 匙 蜜 棗 5 粒 做法 瘦 肉 洗 淨 。 龍 利 葉 洗 淨 。 鍋 中 放 入 8 碗 水 煲 滾 ， 加 入 所 有 材 .. << 詳全文 >>

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