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【食譜名稱】廣式蒸魚 一魚兩吃 【材料名稱及份量】 鮮魚 一塊 大約一磅 薑絲蔥絲 胡椒粉 少許 水澱粉 一大匙 雞粉 一匙 排骨或瘦肉 一塊 芥菜 一顆 切塊 豆腐 一塊 【調味料、醬汁等名稱 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-11-15 23:13
有沒有覺得到外面買牛肉乾很貴 來我教你做 保證經濟實惠 材料 1 牛肉 半斤 (任何一種皆可) 2 蔥段,薑片 適量 3 沙茶醬或蜂蜜 一匙 4 辣椒粉 少許 (看你的耐辣程度而定) 5 鹽 一茶匙 6 五香粉 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-24 13:32
利用悶燒鍋蒸蛋 沒有氣泡 高水準喔 材料 1 雞蛋 四個 2 清雞湯 一罐 (250CC) 3 日本魚板 2-3 片 4 香菇 2個 去蒂 洗清 泡水 備用 作法 1 將雞蛋和清雞湯攪勻倒入香菇 2 煮開悶燒鍋內鍋中 .. << 詳全文 >>

| 回應(2) | 引用 | 連結 | 2005-01-13 23:33
1 已切好片的上海年糕 一包 約一磅 (冷凍) 2 大白菜 一個 3 絞肉 或 五花肉 5 兩 4 扁魚乾 2片 5 醬油 一茶匙 6 沙拉油 一茶匙 7 水 200cc 做法 1 中火起鍋 加入沙拉油 一茶匙 暴香扁魚乾 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-01-13 23:13

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