分享: [烹飪] 豆沙的作法(二)

菜式分類: "甜品" 製法分類: "煮" 中/外: "中國菜" 省份/國家: 材料: 利用市面上出售的現成豆沙粉 醃料/調味: 獻汁: 製法: 1.將豆沙粉放在 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 豆沙的作法(一)

菜式分類: "甜品" 製法分類: "煮" 中/外: "中國菜" 省份/國家: 材料: 紅豆 1杯，砂糖 200公克，水 1/4杯，沙律油 30cc 醃料/調味: 獻汁: .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-20 21:27

分享: [烹飪] 米苔目

菜式分類: "小食" 製法分類: "煮" 中/外: "中國菜" 省份/國家: 材料: 在萊米粉170g 水200g 太白粉1T 醃料/調味: 獻汁: 製法: 1. 將100g在 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 鰻魚煨豆腐

菜式分類: "主菜" 製法分類: "煮" 中/外: "中國菜" 省份/國家: 材料: 豆腐 1塊，鰻魚 1條，韭菜 1把. 醃料/調味: 海帶鰹魚汁 1杯，米酒 1大匙， .. << 詳全文 >>

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