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蔥油雞腿
材料:(1)雞腿2支 (2)蔥絲~~薑絲各1大匙 辣椒1支{切絲}
調味料:料:鹽1/4茶匙
料:鹽1/4茶匙
作法:<1>雞腿洗淨,蒸鍋水滾,雞腿放入蒸約30分鐘,取出在雞身抹上調 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-02-13 01:58
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芥蘭麵筋
材料:芥蘭10兩 花生麵筋罐頭{小}1罐 紅蘿蔔絲1大匙 蒜(拍碎)3粒
調味料:鹽1/2茶匙 料酒1茶匙
作法:(1)芥蘭洗淨切段,花生麵筋將罐理油漬倒除
(2)以3大匙油爆香蒜, .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-02-13 01:47
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木耳金針湯
材料:(1)肉片1/2大杯 (2)木耳3大朵~~金針1/2杯~~紅蘿蔔絲1大匙 (3)蔥末1/2大匙~~香油數
滴
調味料料:鹽1/4茶匙 胡椒粉少許 太白粉1茶匙 料酒1茶匙
料:鹽1茶 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-02-13 01:38
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辣炒螺肉
材料:(1)雪螺半斤 (2)蔥~~蒜末各1大匙~~薑末~辣椒粒各1/2大匙 (3)九層塔4兩
調味料:料:醬油1/2大匙 鹽1/4茶匙 糖1/2茶匙
料:太白粉1/2大匙 水1又1/2大匙
作法:{ .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-02-13 01:18
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