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蒜香干貝
材料:干貝12個
蒜頭1/2杯
青江菜5顆
料:料酒1茶匙
水2/3杯
料:鹽1/4茶匙
香菇粉1/2茶匙
水1大匙
太白粉1茶匙
胡椒粉少許
做法 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-15 13:00
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材料:臭豆腐4塊,薑末,蒜末1茶匙,蔥末1大匙,絞肉1大匙.
調味料:辣椒醬1大匙,糖1/2茶匙,料酒1茶匙,鹽少許.
作法:以3大匙油爆香材料,炒散材料,加入切成條狀的臭豆腐,續放調味料即少許水,稍悶 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-12 19:43
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材料:大白菜2大片,豆腐1/2,香菇3朵,蛋餃,魚餃,魚板3片,茼萵少許[材料可依個人喜好隨意搭配]
調味料::高湯4碗
:柴魚粉1/4茶匙.鹽2/3茶匙
作法:大白菜洗淨切片,茼萵去根洗淨, .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-11 22:23
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調味料:
[主料]淮山300克 西米露50克
[副料]椰漿1罐400克
做法:
材料洗淨,淮山去皮切厚片,再切四方丁
鍋子洗淨,6杯開水將淮山用小火煮10分鐘即熱,西貢米 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-04 22:38
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