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主 料： 雞1只。
配 料： 調味料：鹽2茶匙，花彫酒2湯匙，玫瑰露酒1湯匙，蔥2條，姜數片。湯汁料：蒸雞汁、水各4湯匙，麻油、花彫酒各1茶匙，糖、生粉各少許。
做 法：
1、雞洗淨抹乾水， .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-03-15 22:29
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營養成分：
熱量(公克).....................744.5
蛋白質(公克)...................75
脂肪(公克).....................41.3
醣類(公克).....................10.6
膳食纖維(公克)......... .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-03-15 22:26
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(材料)
蝦仁.......4兩
肥肉.......2兩
魚漿.......4兩
蔥屑.....1大匙
鮮香菇...4朵
豆苗......少許
(綜合調味料)
鹽....1/4小匙
酒....1/2小匙
麻油..1/2小匙
鹽....1/2小匙
.. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-23 00:33
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材料：
薯仔 3個
牛油 25克
洋蔥 1/4個
牛肉碎 75克
蛋 1個
麵粉 1湯匙
麵包糠 3至4湯匙
胡椒粉、鹽 適量
做法：
1.煲薯仔20至30分鐘至諗，取出去皮壓碎
2.炒香洋蔥，炒熟牛肉，取出加入薯 .. << 詳全文 >>
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| 連結 | 2005-01-23 00:24
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