分享: [烹飪] 鍋塔黃魚

所需材料： 黃魚 ... 1條(600公克) 網油 ... 1/2大張 甘藍菜葉 ... 1大片 A 料 鹽 ... 2杯 味精 ... 1/8大匙 酒 ... 1/4茶匙 雞蛋 ... 1/2茶匙 咖哩粉 ... 2個 太白粉 ... 適量( .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 敘香蒸河鰻

所需材料： 河鰻 ... 1條 瓠瓜乾 ... 1長條 雪裏紅 ... 8葉(鹹的) A 料 鹽 ... 1/8茶匙 味精 ... 1/8茶匙 枸杞 ... 1茶匙 酒 ... 1/2茶匙 蔥 ... 2支 薑 ... 1小片 水 ... 1/4杯 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-04-02 20:09

分享: [烹飪] 腐衣色黃魚

所需材料： 鱔魚 ... 225公克 韭黃 ... 75公克 蔥花 ... 少許 薑絲 ... 少許 香菜 ... 少許 太白粉水 ... 1茶匙 麻油 ... 少許 油 ... 2茶匙 蒜末 ... 少許 黃魚 ... 1條 腐衣 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 栗子元菜

所需材料： 甲魚 ... 1隻 栗子 ... 1罐 薑片 ... 2片 蔥段 ... 少許 蒜苗絲 ... 少許 酒 ... 1大匙 水 ... 適量 油 ... 1大匙 太白粉水 ... 1茶匙 麻油 ... 少許 A 料 糖 ... 3 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-31 09:34