分享: [烹飪] 四色湘素

所需材料： 青江菜 ... 15棵 玉米筍 ... 15支(罐頭) 番茄 ... 2個 草菇 ... 24朵 高湯 ... 5杯 鹽 ... 1/2茶匙 味精 ... 1/4茶匙 味精 ... 1/4茶匙 醬油 ... 1/4茶匙 高湯 ... 1 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-05-01 08:20

分享: [烹飪] 冬瓜雪

所需材料： 雞胸肉 ... 75公克 冬瓜 ... 900公克 青豆仁 ... 40公克 雞蛋 ... 8個(白) 火腿屑 ... 1大匙 太白粉水 ... 2大匙 高湯 ... 3杯 A 料 鹽 ... 1/4茶匙 味精 ... 1/2茶匙 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-05-01 08:18

分享: [烹飪] 雙味蟹拳

所需材料： 蟹螫 ... 20支 青椒 ... 1顆 辣椒 ... 2支 蒜頭 ... 6瓣(切片) 蔥 ... 4支(切段) 薑 ... 1小塊(拍扁) 太白粉水 ... 1茶匙 油 ... 3杯 A 料 鹽 ... 1茶匙 味精 ... 1/ .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-04-25 20:16

分享: [烹飪] 龍蝦鬆鬆

所需材料： 龍蝦 ... 1隻(900公克) 西生菜 ... 12片 荸薺 ... 150公克 油 ... 3杯 太白粉水 ... 1茶匙 A 料 雞蛋 ... 1個(白) 蔥花 ... 2大匙 薑末 ... 1大匙 鹽 ... 1/2大匙 味 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-04-25 20:14