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【食譜名稱】雪菜肉絲麵 【材料名稱及份量】 拉麵、雪裡紅、梅花肉、紅辣椒、蒜頭、高湯 【調味料、醬汁等名稱及份量】 鹽、醬油、太白粉、糖、香油、美國葵花油適量 【烹調流程】 1.拉 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-04-13 15:23
材料: 1.當歸15克、乾飯2.排骨、洋蔥、白菜、香菇、蕃茄 調味料美國葵花油適量 烹調方法: 1.當歸切碎,放入水裡熬煮,再放入白飯熬煮半小時即可 2.洋蔥、白菜、香菇切絲,蕃茄切塊,一起 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-04-13 15:21
材料 a 大蛋 1顆 b 鹽1/4茶匙 c 水 230~240g(240ml量杯一滿杯) d 中筋麵粉 120g(過篩後一杯) e 太白粉 1大匙(過篩) f 蛋數顆 g 碎蔥粒 適量 約1/3~1/2杯 做法: 1.將蛋攪散加入水鹽拌勻. 2. .. << 詳全文 >>

| 回應(2) | 引用 | 連結 | 2005-02-07 10:31
新加坡的胡椒蟹味道香辣夠特色,第一次吃即被它深深吸引,嫌它不夠辣不夠香,可特意加料炮製這道五香肉蟹,給各位要求多多的飲食朋友。 材 料 : 肉蟹     650克 調 味 : 蔥 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-02-05 23:03

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