分享: [烘培] 松露巧克力

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| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-14 17:32

分享: [烘培] 冰淇淋泡芙

材料 水1杯、無鹽奶油90克、鹽1/4小匙、低筋麵粉150克、蛋5個、 香草冰淇淋適量、鮮奶油11/2杯、糖1/2杯、草莓醬1/4杯 製作流程 1.將水、奶油、鹽放在小鍋中以中火煮開，期間需不停攪拌。 .. << 詳全文 >>

| 回應(2) | 引用 | 連結 | 2005-03-13 19:25

分享: [烘培] 法國式甜甜圈

材料： 水 ... 1/2杯 奶油 ... 75克 麵粉 ... 100克(高筋) 蛋 ... 180克(打散) 奶油布丁餡 ... 1份 牛奶 ... 2大匙 糖粉 ... 150克 ‧ 做法： 水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-13 19:22

分享: [烘培] 杯子蛋糕

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| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-03-13 19:20