分享: [烹飪] 香炸葡萄肝

所需材料： 牛肝 ... 200g 葡萄 ... 100g(新鮮的) 葡萄干 ... 20g 豬肉 ... 100g(肥的) 荸薺 ... 100g 油蔥酥 ... 2大匙 蛋 ... 1個 麵粉 ... 3大匙 豬小腸 ... 300g A料 酒 .. .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-18 18:07

分享: [烹飪] 破酥包

所需材料： 發麵約 ... 300公克 燙麵約 ... 300公克 油酥麵 ... 225公克 A 料 雞胸肉 ... 2付(去皮、骨，剁碎) 五花絞肉 ... 300公克 筍屑 ... 6大匙 B 料 鹽 ... 2茶匙 香油 ... .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-16 22:45

分享: [烹飪] 菜肉大包

所需材料： 小白菜 ... 600公克(或雪裡紅或包心白菜) 豬五花絞肉 ... 375公克 中筋麵粉 ... 600公克 發粉 ... １1/2茶匙 溫水 ... 適量 糖 ... 1大匙 A 料 鹽 ... 1茶匙 醬油 ... .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-02-16 22:39

分享: [烹飪] 雪花牛肉

所需材料： 牛絞肉 ... 200g 蛋白 ... 4個 洋火腿丁 ... 1大匙 A料 鹽 ... 1小匙 酒 ... 2大匙 太白粉 ... 2大匙 高湯 ... 1/2杯 作法步驟： 1. 牛絞肉加鹽、酒及太白粉 1 大匙 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-02-15 22:50