分享: [烹飪] 八寶辣醬

所需材料： 油 ... 適量 A 料 豆干 ... 1/2塊 豬瘦肉 ... 38公克 雞肉 ... 38公克 筍 ... 1/4支 蝦米 ... 38公克 雞肫 ... 1/2個 油豆腐 ... 38公克 豬肚 ... 38公克 B 料 蝦仁 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 雞絲烹掐菜

所需材料： 雞胸肉 ... 75公克 綠豆芽 ... 75公克 海蜇皮 ... 75公克 油 ... 1杯 A 料 鹽 ... 1/4小匙 味精 ... 1/4小匙 米酒 ... 少許 B 料 太白粉水 ... 1/2小匙 麻油 ... 少 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 糟香豬排

所需材料： 小豬排 ... 1斤4兩 沙拉油 ... 4大匙 蒜屑 ... 1大匙 醃肉料 紅糟 ... 2大匙 糖 ... 1大匙 味精 ... 1/2茶匙 水 ... 3大匙 作法步驟： 1. 豬排洗淨剁2寸塊、用混合 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 煎牛排

所需材料： 菲力牛肉 ... 1斤4兩(切開4大片) 醃肉料 醬油 ... 3大匙 蒜茸 ... 1匙 鹽 ... 1/2茶匙 味精 ... 1/2茶匙 黑胡椒粉 ... １1/2茶匙(或2茶匙) 糖 ... 2茶匙 薑酒汁 ... .. << 詳全文 >>

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