分享: [烹飪] 蒜辣雞胗

材料：辣椒一小顆、大蒜3顆、雞胗半碗 調味料：基本調味料 烹調步驟： 1.先將辣椒、大蒜、雞胗等材料均切成末 2.起油鍋將辣椒末、大蒜末先下鍋爆香 3.再將雞胗末入鍋拌炒 4.最後加入調味 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-14 12:10

分享: [烹飪] 白玉翡翠羹

材料：莧菜2把、蟹腳肉一盤、吻仔魚一小碗、青蚵半碗、扁魚一條 調味料：酒一小匙、鹽3小匙、高湯三大匙、糖2小匙 烹調步驟： 1.先將扁魚爆香，撈起放涼，另起湯鍋，加入雞湯塊熬煮 2.莧 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-14 12:08

分享: [烹飪] 墨西哥捲

材料： 高麗菜、莎莎醬、蕃茄 點心麵、雞胸肉、蛋餅皮 做法： 乾煎蛋餅皮與煎煮雞胸肉，將高麗菜絲以及切成丁的蕃茄，和拌炒過的雞胸肉以及滋味強勁的莎莎醬，酥脆的點心麵，用蛋餅皮包成 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-13 12:47

分享: [烹飪] 豆腐捲(簡易版)

材料： 雞蛋豆腐、肉鬆、香菜 沙拉醬、春捲皮 做法： 將雞蛋豆腐攪碎，然後放入肉鬆、香菜與沙拉醬，接著一起攪拌後放到春捲皮內，把春捲皮包起來，香Q的春捲皮與軟嫩的豆腐沙拉兩者搭配得 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-13 12:45