分享: [烹飪] 炒雞肫 [客家]

材料： 1. 土雞肫4個 2. 蔥2支 3. 蒜頭3粒 4. 九層塔 5. 辣椒2支 6. 薑 調味料： 1. 醬油 2. 米酒 烹調步驟： 雞肫先煮熟切片待用（30分鐘） 加入蒜、蔥、薑爆香 放入調味料 再 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-15 11:39

分享: [烹飪] 馬鈴薯煎蛋

材料： 馬鈴薯、雞蛋4顆、起司條 做法： 將馬鈴薯壓成泥狀，並且把蛋液打均勻，將所有素材加入蛋液攪拌，倒入鍋中以小火煎煮，蓋上比鍋子還大的盤子，然後翻過來，整個煎蛋就會穩固的盛在盤 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-14 20:02

分享: [烹飪] 羅定雞球

材料： 1. 雞胸肉半斤 2. 紅蔥頭8粒 3. 蔥1支 4. 蒜頭數顆 5. 嫩薑 6. 豆鼓1匙 調味料： 1. 醬油 2. 太白粉 3. 玉米粉 4. 糖 5. 香油 6. 味精 烹調步驟： 雞胸肉切丁，加入醬油1大匙、 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-14 12:15

分享: [烹飪] 相思湯

材料： 1.豬肚一個 2.酸菜 3.筍片 4.高湯 調味料： 1. 鹽 2. 味精 3. 白醋 4. 香油 5. 米酒 烹調步驟： 豬肚、酸菜切片，筍切塊，豬肚放入煮沸的高湯中，再放入薑片 最後放入酸菜燉煮 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-14 12:14