分享: [烹飪] 酸甜肉 [台式]

材料。 1. 梅花肉1大塊 2. 蒜頭數棵 3. 紅蘿蔔1條 4. 青椒1顆 5. 蛋1顆 調味料： 1. 地瓜粉 2. 米酒 3. 醬油 4. 糖 5. 黑醋 6. 水 烹調步驟： 1.梅花肉切粗絲，加入蛋及醬油、地瓜 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 宮保芙蓉豆腐

材料： 1. 芙蓉豆腐1盒 2. 乾辣椒 3. 蒜花生米 4. 蔥 調味料： 1. 蕃薯粉 2. 醬油 3. 白醋 4. 糖 烹調步驟： 1.豆腐切塊，沾蕃蜀粉 2.起油鍋，將豆腐炸成金黃色，撈起 3.留油， .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 蔭鼓炒三丁

材料： 1. 裡脊肉4兩 2. 油豆腐2塊 3. 青蒜苗1支 4. 蒜頭6粒 5. 辣椒1支 6. 濕豆鼓1大匙 7. 蛋1顆 調味料： 1. 醬油 2. 太白粉 3. 醬油膏 4. 糖 5. 水 6. 味精 烹調步驟： 1.里脊 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 鳳梨橙汁芭樂蝦

材料： 1. 芭樂1顆 2. 柳橙汁 3. 草蝦仁半斤 4. 吉士粉 調味料： 糖 烹調步驟： 1.草蝦仁沾吉士粉油炸至熟撈起 2.芭樂切條，鍋內倒少許柳橙汁及少許糖與芭樂拌勻，將草蝦放入一起 .. << 詳全文 >>

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