分享: [烘培] 香蕉蛋糕

材料： 低筋麵粉2杯、香蕉3條、泡打粉1大匙、糖1/2杯、沙拉油1/4杯 水1/4杯、奶粉少許、雞蛋2個 做法： 將所有材料放入碗中攪拌，香蕉則放入塑膠袋中絞碎成泥狀，把香蕉泥加入生料當中撒上 .. << 詳全文 >>

| 回應(1) | 引用 | 連結 | 2005-03-15 17:51

分享: [烘培] 果仁餅乾

材料： 奶油一杯、果仁一杯、蛋一個、鬆餅粉1 1/2杯 做法： 在鬆餅粉中加入奶油形成糊狀和蛋攪勻，挖起一小球生料平舖於烤盤上，接著撒上果仁，放入烤箱170度烤個15分鐘，鬆餅粉與雞蛋的濃 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-14 20:06

分享: [烘培] 巧克力杏仁片

材料： 鬆餅粉80克、奶粉四大匙、水50克 即溶巧克力粉4大匙、杏仁片、砂糖20克 將全部材料攪拌均勻，生料挖起一小球壓成薄片舖在烤盤上，最後灑上杏仁片與果仁，放入烤箱180度15分鐘，打開 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-14 20:01

分享: [烘培] 千層麵包捲

材料： 雞蛋1個、低筋麵粉300克、水2/3杯 奶油一大匙、酵母粉1 1/2小匙、砂糖2小匙 做法： 將所有材料全部一起攪拌均勻，揉的愈勻愈好，揉成麵糰之後蓋上保鮮膜，在室溫下發酵三十分鐘，待 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-03-13 12:40