分享: [烹飪] 炸雀巢蛋

【食譜名稱】炸雀巢蛋 【材料名稱及份量】 鵪鶉蛋 12粒 蝦 400克 細米粉 75克 蛋白 1/4粒 粟粉 1湯匙 西芹生菜 25克 紅蘿蔔 15克 【調味料、醬汁等名稱及份量】 鹽 1/2茶匙 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 洋蔥炒豬肝

【食譜名稱】洋蔥炒豬肝 【材料名稱及份量】 豬肝 150克 紅蘿蔔 少許 洋蔥 1個﹙大﹚ 蔥 2條 【調味料、醬汁等名稱及份量】 調味： 粟粉 1/2茶匙 油 1茶匙 生抽 1茶匙 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 金銀雙菇

【食譜名稱】金銀雙菇 【材料名稱及份量】 冬菇 160克 磨菇 160克 西蘭 320克 蒜茸 1茶匙 薑 3片 蒜肉 1粒 【調味料、醬汁等名稱及份量】 醬汁； 蠔油 2湯匙 糖 1/2茶匙 麻 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 金華百花蛋

【食譜名稱】金華百花蛋 【材料名稱及份量】 蛋 4顆 火腿 50克 蝦 200克 肥豬肉 50克 【調味料、醬汁等名稱及份量】 調味： 鹽 1/2茶匙 麻油 1/2茶匙 粟粉 1/2 .. << 詳全文 >>

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