分享: [烹飪] 德國炒馬鈴薯

【食譜名稱】德國炒馬鈴薯 【材料名稱及份量】 美國馬鈴薯　3 個 火腿　40 克 洋蔥﹝小﹞　半個 【調味料、醬汁等名稱及份量】 迷迭香﹝Rosemary﹞　少許 鹽　少許 橄欖油　2 大匙 【烹 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 長命百歲

【食譜名稱】長命百歲 【材料名稱及份量】 芥菜心1斤 洋菇6朵 草菇1／2杯 【調味料、醬汁等名稱及份量】 A 高湯2杯 鹽1／4茶匙 B 高湯1杯 鹽1／4茶匙 太白粉1／2茶匙 【烹調流程】 1.芥 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 涼拌香菇

【食譜名稱】涼拌香菇 【材料名稱及份量】 鮮香菇（中）5朵 萵苣菜心5兩 蛋1個 銀芽4兩 紅蘿蔔絲半條 洋火腿2條 【調味料、醬汁等名稱及份量】 沙茶醬1湯匙 香油1湯匙 蒜末1湯匙 蔥末1湯 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 鰻魚柳川燒

【食譜名稱】鰻魚柳川燒 【材料名稱及份量】 蒲燒鰻1/2條 牛蒡1/2條 蛋2個 蘿蔔嬰少許 山椒粉少許 【調味料、醬汁等名稱及份量】 高湯200cc 醬油20cc 味霖30cc 細砂糖1小匙 【烹調流程 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-11-24 13:52