分享: [烹飪] 蛤蠣冬瓜排骨

【食譜名稱】蛤蠣冬瓜排骨 【材料名稱及份量】 蛤蠣....200g 冬瓜....1片 排骨....1支 薑....少許 【調味料、醬汁等名稱及份量】 鹽...少許 【烹調流程】 1. 蛤蠣吐沙洗淨；冬瓜去皮切塊 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 花雕雞

【食譜名稱】花雕雞 【材料名稱及份量】 A.薑數片 B.溫體雞的雞腿肉1斤 【調味料、醬汁等名稱及份量】 醃製醬料：甘草1錢、胡椒3錢、蠔油少許、醬油1匙、花雕酒少許、八角滷包1包（可視個 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-12-01 10:11

分享: [烹飪] 紅燒芋香獅子頭

【食譜名稱】 紅燒芋香獅子頭 【材料名稱及份量】 A 瘦肉末...210公克 肥肉末...90公克 荸薺...50公克 芋頭...150公克 雞蛋...1個 蔥末...10公克 薑末...10公克 B 花椰菜...100公克 蔥.. .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-11-17 10:16

分享: [烹飪] 豆漿蒸蛋

【食譜名稱】豆漿蒸蛋 【材料名稱及份量】 蛋....2顆 無糖豆漿....250cc 雞腿....1/2隻 【調味料、醬汁等名稱及份量】 雞高湯....50cc 鹽....少許 【烹調流程】 1. 蛋液、豆漿、高湯攪 .. << 詳全文 >>

| 回應(0) | 引用 | 連結 | 2005-11-11 21:34