【食譜名稱】寶洞明珠 【材料名稱及份量】 節瓜﹙中﹚ 2個 蝦膠 2兩 免治豬肉 2兩 冬菇粒 1兩 雞粒 1兩 蝦粒 1兩 【調味料、醬汁等名稱及份量】 上湯 1/4杯 雞粉 1/2茶 .. << 詳全文 >>

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【食譜名稱】芥菜心燴雙菇 【材料名稱及份量】 ●材料: (10人份) 芥菜心1斤、洋菇6朵、草菇1/2杯 【調味料、醬汁等名稱及份量】 A.高湯2杯、鹽1/4茶匙 B.高湯1杯、鹽1/4茶匙、太白粉1/2茶 .. << 詳全文 >>

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