分享: [冷飲及冰] 南瓜香蕉果菜汁

【食譜名稱】南瓜香蕉果菜汁 【材料名稱及份量】 南瓜70g、優酪乳200C.C、檸檬1/4個、蜂蜜1小匙、葡萄柚1/3個 【烹調流程】 將南瓜蒸熟備用，再將優酪乳、檸檬、蜂蜜、葡萄柚一起放入果汁 .. << 詳全文 >>

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分享: [冷飲及冰] 芒果水羊羹

【食譜名稱】芒果水羊羹 【材料名稱及份量】 洋菜30g 水500cc 砂糖100g 芒果一顆 【烹調流程】 準備工作：芒果去子，切丁打汁備用。 1.煮汁 洋菜泡冷水後，放入水中煮滾。 2.調味 續入芒果 .. << 詳全文 >>

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分享: [冷飲及冰] 椰汁紅豆水羊羹

【食譜名稱】椰汁紅豆水羊羹 【材料名稱及份量】 A 椰奶粉....50g 細砂糖....20g 溫開水....適量 B 西谷米....30g Ｃ 紅豆水羊羹： １ 洋菜粉...5g 水....500㏄ ２ 黑糖....90g 麥芽....20g .. << 詳全文 >>

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分享: [冷飲及冰] 抹茶紅豆慕斯

【食譜名稱】抹茶紅豆慕斯 【材料名稱及份量】 水 3大匙 吉利丁(粉) 1 大匙 牛奶 3 大匙 蛋黃 1 個 抹茶粉 1 小匙 蜂蜜 1 大匙 鮮奶油 150 c.c. 香草蛋糕 甜水酒 1t糖+1t酒+1T水 .. << 詳全文 >>

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