分享: [烹飪] 糖醋炒蝦

【食譜名稱】糖醋炒蝦 【材料名稱及份量】 草蝦1斤 蔥 薑 大蒜 辣椒 【調味料、醬汁等名稱及份量】 醬油1匙 黑醋1匙 糖1匙 水1匙 芡汁少許 香油數滴 【烹調流程】 1.將蝦子洗淨後備用 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 紅糟雞

【食譜名稱】紅糟雞 【材料名稱及份量】 土雞腿.....2隻 紅糟.......6兩 【調味料、醬汁等名稱及份量】 老薑.......3兩 米酒.....1/2瓶 【烹調流程】 先把老薑切片用麻油爆香，再把 .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 湘江豆腐

【食譜名稱】湘江豆腐 【材料名稱及份量】 嫩豆腐...3方塊 豆豉.....2湯匙 紅辣椒.....2支 豬肉.......2兩 青蒜.......1支 薑.........2片 【調味料、醬汁等名稱及份量】 醃肉料： .. << 詳全文 >>

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分享: [烹飪] 黃金煎烤魚

【食譜名稱】黃金煎烤魚 【材料名稱及份量】 白色魚排....1片 起司片......2片 蛋黃........2個 牛油......2湯匙 青花菜......1棵 【調味料、醬汁等名稱及份量】 鹽......1/2茶匙 .. << 詳全文 >>

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