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[中 欧][转贴] 瑞士伯恩高地飙雪赏古堡
苹果日报 欧洲冬日有异于夏季的浪漫风情,特别是「阿尔卑斯山王国」—瑞士。瑞士的冬天可是大旺季,热爱冬雪景致、雪上活动的旅客,都把瑞士视为最时髦的首选目的地。此外,瑞士受大西洋暖流影响,白天均温约在摄氏5至10度之间,较其他同纬地区温暖。想体验冬季风情,欣赏如同童话故事般的雪景,阿尔卑斯山雪国瑞士当然是最浪漫正点的选择! 报导╱陈多明
春节雪国之旅 春节游瑞士的行程,主要集中在瑞士西部与伯恩高地(Bernse Oberland),以黄金景观列车(Golden Pass)串联2个区域。瑞士西部主要是瑞士法语区所在地,日内瓦湖(Lake Geneva)畔有许多夹杂瑞士与法国风的可爱城市;伯恩高地除了首都伯恩,可尽享古意十足的另类首都风格之外,拜访阿尔卑斯山,体验瑞士经典的湖光水色,亦是游程中的一大重点。 法语区最重要的城市首推日内瓦(Geneva)。背倚群山、坐拥美丽景观的日内瓦湖,是日内瓦最迷人的地方之一!日内瓦虽不是瑞士第一大城,但因位处众多国际组织的据点,使得日内瓦外来人口特多,景观上展现出瑞士城市少有的国际都会感,而城中的重要景点也以联合国国际总部(Palais des Nations)等国际组织、博物馆为主。
日内瓦国际都会感 日内瓦湖除欣赏湖中直冲天际,高达140公尺的大喷泉(Jet d’Eau),以及湖畔公园里闻名全球,以6,300束花朵装饰的大花钟;在湖畔边漫步,也将体验到日内瓦都会感之外的浪漫风情。 距日内瓦约1个半小时的车程,有个恍若建于水中央的西墉古堡(Chateau de Chillon),可以说是瑞士境内深受欢迎的古迹。底座位于日内瓦湖下,依着山形而建,给人与山坡合而为一、在水一方的奇妙视觉效果,非常具有浪漫味道。 西墉古堡最初兴建于9世纪,规模较小,13世纪时扩大重建,16世纪时,曾当监狱使用。1816年时,英国诗人拜伦曾到此一游并受启发写下脍炙人口的「奇隆囚徒」诗篇,更加宣扬古堡的名声。古堡内部可参观中古世纪的用品、地窖、仓库、监狱,欣赏小教堂中,瑞士人以特殊灯光照射的壁画;此外,还可沿着阶梯抵达古堡最高处,欣赏日内瓦湖畔美丽的湖光山色。 伯恩高地的魅力有两个,一是首都伯恩的雅致,二是阿尔卑斯山群的壮丽。 瑞士首都的伯恩身为许多国际组织总部所在地,同样还是联合国教科文组织(UNESCO)所评定的世界文化遗产。其中保存中古风味的旧城,一点也不严肃沉闷,既古意盎然、又鲜活得散发着生命的动感。
群山美景雅致壮丽 总长6公里,建造骑楼般的拱廊式建筑,是伯恩旧城区最迷人的特色。拱廊建筑除连起一家家精品服饰与商家,还串起了市里一些重要景点。首先,把眼光望向拱廊之外的街道上,就会发现一个个造型各异的喷泉,再往下走,钟楼、教堂、广场等旧城区最具历史象征的建筑都会出现在眼前,走到尽头穿越尼迪格桥(Nydegg)则是养有伯恩吉祥象征物的熊公园(Barengraben)。 至于隶属伯恩高地中的阿尔卑斯山美景,则有欧洲屋脊之称的少女峰(Jungfrau)为主要景点。 少女峰火车站是目前全欧最高的火车站,山上最着名的设施首推位在海拔3571公尺的斯芬克斯平台(Sphinx Observatory),可尽情饱览阿尔卑斯山区中最长的冰河阿雷企冰河(Aletsch),以及无懈可击的群山美景。另外,少女峰峰顶的冰宫应该是全瑞士众冰宫中最有看头的一个,冷光蓝的色调,冰宫中展示的各式冰雕作品也都很有意思,而让我印象最深刻的,是那个让一大群日本观光客笑成一团,抢着拍照留念的可爱日本相扑士。 最后,不能免俗的要提醒大家别忘了到少女峰上这个全欧洲最高的邮局去寄张有特殊邮戳的名信片给亲友,也给自己,这张轻薄的名信片绝对只有少女峰上才能寻得的超级纪念品。
顺游景点 建桥古都 典雅琉森 琉森(Luzern)位居瑞士中部,是瑞士人心中的浪漫之城。琉森的浪漫主要来自于依山傍水的地理位置,以及那盖有顶蓬的典雅木桥-卡贝尔木桥(Chapel Bridge)。 早在中古世纪时,琉森就以「桥之都」闻名欧陆,在西元1400年欧洲人的建桥技术还未养成以前,琉森市里就已骄傲的盖起4座桥梁连结着罗伊士河(River Reuss)两侧。而这座最早建于西元1300年的卡贝尔桥,本是琉森最古老的一座桥,但1993年8月18日的一场大火却几乎毁了这座长约200公尺的桥。 如今走访琉森所见的卡贝尔是于1994年4月重新修复的,虽然不能再以「年岁」为傲,但卡贝尔地标的地位与典雅的外型却一点儿都没有稍减。而沿着河畔湖边漫步,穿过桥去旧城区踩踩古老的鹅卵石,然后抬头远望欣赏群山环绕的美景,就是置身琉森市最让人难忘的浪漫经验。
无论是中式火锅或炸肉火锅,瑞士人在享受美食之余、更享受家人与好友一起用餐的热闹气氛。 道地美食 瑞士团圆菜中西火锅暖呼呼 虽然是出门旅行,但若能热热闹闹的吃上一顿有春节气氛的餐食,相信必能让瑞士之行更为特别。「炸肉火锅」、「中式火锅」,这两道菜都是典型的瑞士冬季料理,瑞士人在圣诞节或新年时全家吃饭时最常吃的东西之一,跟我们春节的气氛与意义很像。所谓炸肉火锅,用专用的容器乘满油,然后将各式肉类放下去炸,再佐以沙拉酱、芥茉酱、蕃茄酱等特调的沾酱食用;中式火锅真的就颇中式了,他们学中国人的方式用一锅汤、放肉下去烫、熟了之后再搭配佐料食用,有另一股特殊的瑞士风味在面。 最佳伴手 瑞士手工艺 浓厚民俗味 春节出游,看雪看景之外,当然也得采购新衣新帽,讨个好采头。中国农历春节期间,正逢瑞士冬季大打折的时刻,服装饰品家饰电器等。都有5折左右的优惠,许多欧洲名牌服饰,甚至会有低于5折的清仓价! 如果想买高品质且深具瑞士风情的礼品,建议大家可以去「瑞士手工艺纪念品店」(Schweizer Heimatwerk),贩售的商品全是瑞士手工艺品,如陶瓷、玻璃、木雕以及其他瑞士人设计的商品,质感很棒,即使不买都可以当成一个小精品艺廊般欣赏。瑞士手工艺纪念品店在苏黎世主要火车站有一家,好找又方便。
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