蘋果日報

冬天來了，在大多數旅遊勝地開始冬眠之際，京都的新年活動登場。不愧是有著千年歷史的古都，即使已經是21世紀，京都還是有那麼那麼多年節行事，讓人可以湊熱鬧、也可以看門道。喜歡文化之旅的可以去神社初詣祈福；喜歡人擠人的，那去逛跳蚤市場是一定要的啦。
報導╱王琲 .


日本古都迎新送舊
怕冷的我，一直不敢嘗試在冬天出遊，但京都濃濃的年節氣氛，讓我忘了那零度的氣溫。其實，越冷越有年的感覺，而京都的年，超有感覺的。
日本人的年是在西曆的1月1日，由於與聖誕節非常接近，因此那種鬧烘烘的節慶感，從12月下旬就已經很濃了。不過，要說最有過年感覺的地方，當然是市場啦。在年終歲末前往京都，不能錯過的市場有2種，一個是跳蚤市場、一個是傳統市場。


錦市場大開眼界
逛跳蚤市場要去東寺與北野天滿宮。這2個地方原本就每個月都有一次的固定市集，而在新年前則是擴大舉行；尤其是北野天滿宮，除了平常會有的二手市場、也加入了應景年貨，像是屠蘇酒、大福梅、吉祥筷等等。
除了跳蚤市場，我還去逛了有「京都廚房」之稱的錦小路（也稱錦市場）。
錦市場是一個有著加蓋天棚的小巷、小巷兩旁全是菜販或食品店，雖說是傳統市場但相當整潔，逛起來非常舒服，有許多年節食品讓人大開眼界。
除了市場，京都四条大橋橋邊的南座也非常地熱鬧，那兒有日本歌舞伎界一年一度的盛事──顏見世（註：一種雅稱，特指京都南座每年年底所舉行的公演）。

白朮火趨吉避邪
最有過年感覺的，當然是除夕。從吃完晚飯開始，京都祇園的八土反神社就熱鬧了起來，因為關西一帶的人都來這裡參加「白朮火」（Okera），白朮是一種植物，除夕時以這種植物當柴火來燒，據說可趨吉避邪。
白朮火在寒冬中熊熊燃燒在神社的爐裡，而前來參拜的人則要用「吉兆繩」（註：取白朮火用的繩子，為討吉利，京都人稱為吉兆繩）來取。
在過去，白朮火是要帶回家中，用來點亮神桌上的燈、也可以用來點灶裡的火，傳說如此可除病消災。現在沒有人這麼做了啦，都是把吉兆繩甩圈圈當煙火棒來玩。繩子在神社內有賣、取火則免費。
我在八土反神社求了一條白朮火之後，學著日本人開心的甩著它，也跟著這些人群，一起慢慢的走向知恩院，等著聽除夜鐘。


除夜鐘除舊佈新
我們的過年是在除夕12點整放鞭炮迎接新的一年、京都則是聽廟裡的鐘聲來除舊佈新。這除夜鐘會有108響、據說是象徵人的108種煩惱，每敲一聲就除去一種煩惱。知恩院的除夜鐘，在每敲一響之前，都會有一個簡單的儀式與誦經，非常有看頭。
這去廟裡聽除夜鐘，是來京都過年時絕不可錯過的；而大年初一去廟裡拜拜，則不管在台灣還是日本，都是一定要的。京都的許多神社，大年初一比除夕夜的佛寺更加熱鬧。神社的建築都是朱紅色的，看起來格外的喜氣。尤其是平安神宮，因為那兒不只場地大、還可以看到很多穿和服的美女與小朋友。



風味美食
初一中午嘗年菜
託朋友的福，我去到一戶作扇子的傳統京都人家吃了一頓年菜。不是在除夕夜，京都人除夕夜是吃蕎麥麵除晦氣，年菜則是年初一中午才吃。
由於過年期間不開火（這點倒與我們一樣）這些年菜都是冷菜，但有碗熱湯，叫做「雜煮」，有點類似年糕湯。好像畫一般的菜餚放在精緻的便當盒中，讓我不太敢動筷，很怕自己破壞了這些菜的和樂之美。


特色伴手
喝大福茶祈福消災
大福茶的起源是過去京都鬧流行病時，一位出家人讓患者喝下一種茶，沒想到疫情就這樣緩下來了；後來漸漸演變成在新年時喝茶來祈福消災，這種過年時喝的茶，就稱為「大福茶」。一罐大福茶，約新台幣450元（220公克）。