【食譜名稱】沙爹炒雞河

【材料名稱及份量】
1. 炒河粉２５０g Rice flat noodles
2. 芥蘭４兩 Chinese Kale
3. 雞胸肉１００ g Chicken breast fillets
4. 蒜頭２粒 Garlic
5. 薑３片 Ginger
6. 沙爹醬１－２湯匙 Satay Sauce
7. 咖哩醬半茶匙 Curry Sauce


【調味料、醬汁等名稱及份量】
雞胸肉醃料：
白砂糖１茶匙 紹興酒１茶匙 生抽１茶匙
薑汁１茶匙 鹽半茶匙

炒芥蘭調味料：
薑汁１茶匙 ..

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