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[主菜][煎炸] 蒜瓣黃魚
【食譜名稱】蒜瓣黃魚

【材料名稱及份量】
黃魚1條（約900克）
大蒜瓣12瓣
蔥2根
姜2片
青蒜絲少許

【調味料、醬汁等名稱及份量】
料酒1大匙
醬油3大匙
糖1大匙
醋1大匙
鹽1/4茶匙
胡椒粉少許
清水1杯半

【烹調流程】
1、黃魚洗淨，撕除頭皮和背鰭，由鰓部掏淨內臟，再沖淨，然 ..

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不要問：「自己得到些什麼？」應該問：「自己付出過甚麼？」
不要問：「自己有甚麼信仰？」應該問：「自己有甚麼善行？」

如去如來‧來去自如
獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From：台灣亞太線上 | Posted：2005-07-13 15:19 |

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