绿豆芽 ... 2两
木耳丝 ... 2两
笋丝 ... 2两
红萝卜丝 ... 2两
韭黄 ... 2两
干丝 ... 2两
猪肉丝 ... 2两
粉丝 ... 1/2把
鸡蛋 ... 2个
葱花 ... 1/2大匙
盐 ... 1茶匙
糖 ... 1茶匙
太白粉水 ... 1大匙
油 ... 3大匙
甜葱白 ... 4两
荷叶饼 ... 16张
甜面酱 ... 4大匙
A 料
盐 ... 少许
蛋清 ... 1/4个






作法步 ..

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