【食譜名稱】螺角粽

【材料名稱及份量】
糯米 ... 600公克(尖、圓皆可)
鮮粽葉 ... 20張
水草 ... 1束
紅豆 ... 185公克(或綠豆、花生、紅棗皆可)


【調味料、醬汁等名稱及份量】
鹽 ... 1/2茶匙

【烹調流程】
1.糯米洗淨滴乾水份，加鹽拌勻。紅豆洗淨撿去雜質，甘用花生或棗則另須浸水 2～4 小時。 ..

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