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jackynpc2000
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[茶][沖泡] 桑菊薄荷茶飲
【食譜名稱】桑菊薄荷茶飲

【材料名稱及份量】
菊花3錢、桑葉3錢、淡竹葉1兩 ..

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[ 此文章被hc在2005-06-07 00:46重新編輯 ]


獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-03-05 10:17 |
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[補充說明]
【食譜名稱】

【材料名稱及份量】
新鮮薄荷…..............1小串
熱開水……..............500c.c.
蜂蜜或糖…..............適量

【烹調流程】
1、薄荷洗淨放入鍋中,加熱開水熬煮5~10分鐘。
2、將茶湯濾出,酌加蜂蜜或糖調勻即可飲用。
PS.若無新鮮薄荷,可以乾燥薄荷1大匙替代。

【補充、資料來源】

功效(efficiency):
清新頭腦、提神解鬱、治感冒頭痛、開胃助消化、消除脹氣。

希臘神話中,冥王海地斯愛上了仙女敏絲,因而招致冥后醋勁大發,將仙女敏絲變為路旁的一株薄荷,任人踐踏,而敏絲(Menthe)也就成了薄荷的學名,古羅馬人利用薄荷葉擦拭餐桌增加香氣,以提高用餐氣氛;英國人則將薄荷廣應用在餐點上,在北非更成為人人飲用的國民茶。由於當地人以肉食為主,餐後一杯薄荷茶可幫助消化,使口氣清新,若餐前飲用則有助增加食慾;同時在夏日熱天中,冰涼的薄荷茶不僅能消暑,它獨特清涼的香味更能提振精神。此外薄荷對於治療感冒、祛除風寒亦有良效,但孕婦和嬰兒不適合食用。


資料來源:花草茶香


[ 此文章被hc在2005-06-07 00:46重新編輯 ]

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財富:30 (by hc) | 理由: 獎勵遵守需使用回覆的方式發文情形,且無重複文章,下次記得用填表回文唷~


不要問:「自己得到些什麼?」應該問:「自己付出過甚麼?」
不要問:「自己有甚麼信仰?」應該問:「自己有甚麼善行?」

如去如來‧來去自如




獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣中華電信 | Posted:2005-06-06 15:14 |

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