薩爾瓦多面積大約只有台灣的2/3，是中美洲7國中最小的一國，不過，小雖小，薩爾瓦多各項自然資源與生態景觀，與其他國家相比卻毫不遜色，特別是這邊的火山、湖泊，以及類似義大利龐貝因火山爆發而保留了當時住民生活情狀的荷雅迪塞倫。此外，由於較多的文化遺產尚未被開發，薩爾瓦多也成為考古學裡最神秘的國家。

國人對於薩爾瓦多的認識，應該是從地震開始的。2001年1月13日，薩爾瓦多發生芮氏7.6級的強震，造成嚴重傷亡，當時正逢台灣921後1年多，多個單位均已培訓出一些搜救犬，大家都躍躍欲試，打算帶狗去大展身手，參予救援，不過，因為部分單位對於狗的能力起了質疑，結果是別人地震，台灣自己內部也吵得不可開交，雖然最後還是去了，不過卻沒救到半個人。

薩爾瓦多就是這麼一個經常地震的國家，由於地處中美洲不穩定的地層上，加上境內目前尚有包含綠色小丘（Cerro Verde）、矣薩克（Izalco）和聖塔．安那（Santa Ana）等3座活火山，也讓薩爾瓦多經常必須面對地震與火山爆發的威脅。

不過，火山景觀卻也是薩爾瓦多的特色。除了前述3座活火山外，薩爾瓦多境內還有超過25座擁有火山湖的死火山，每一座均各有不同景緻，當雲層緩緩降至山頂，種種的美景，真的非常吸引人。

位於東北部，於1400年前被拉古納卡爾德拉火山爆發岩漿淹沒的荷雅迪塞倫（Joya de Ceren），則被稱為中美洲的龐貝古城。當年高達5米的岩漿，在一煞那間就將整個社區淹沒，除了農具依然還在通道旁、鋤臼仍在桌上備用、整個社區生活情狀完全保留外，甚至連果園和莊園也都非常完好，灌溉系統也清晰可見。

薩爾瓦多瀕臨太平洋，整個海岸線綿延將近300公里，位於首都附近的陽光海岸，以及在首都65公里以東的太陽海等等，都是非常著名的海岸戲水區，此外，例如生態豐富，有著「不可能的森林」之稱的阿華哲班，或是南古奇納美、荷歌達湖、蒙堤克莉絲蒂等等國家公園，也都是生態相當多樣的旅遊景點。

目前的薩爾瓦多，以西班牙文為主，首都設在「聖薩爾瓦多」，國土總面積2萬1393平方公里，約為台灣2/3大，是中美洲面積最小的國家，人口計有630人，主要信奉天主教、政治制度採共和國體總統制。

薩爾瓦多由於受到經濟不景氣以及2001年大地震，目前社會顯得不太不安定，治安不是太好，2000年國民生產毛額計有143億2400萬美元、平均國民所得為2106美元，主要出產咖啡、棉花、甘蔗、煙草等。

據中美洲經貿辦事處指出，薩爾瓦多的咖啡具有溫和、甜美的質感，被定位於中、高級之間，最特別的是薩爾瓦多的有機農業，從1993年6月至今，已培育了一年超過15萬噸的有機咖啡。
來來飯店將從1月21至31日午晚餐時段，提供薩爾瓦多咖啡套餐及薩爾瓦多咖啡，對咖啡有興趣的民眾，不妨屆時前往品嚐。