建議盡量不要喝果汁，即使自己用果汁機打的也一樣。因為一般感覺會酸的水果 (如柳丁, 蕃茄, 奇異果, 百香果,葡萄, 葡萄柚,....等) 其實它是屬於食物鹼，進入人體後，會與體內的酸行酸鹼中和，這樣會對身體有很大的幫助的，因為一般人身體常會有狀況，就是體內酸性過強。而這些鹼性水果若被作成果汁，不但維生素C遭到破壞，同時也會變成酸性的；讓原本對身體有益的水果變成有害。

大部份女生身體都偏向酸性，所以經常氣血循環不良，腰酸背痛，脖子肩膀僵硬，胃腸消化不良，便秘， 經痛，失眠，頭痛等症狀，建議改善酸性體質，可由多吃上述鹼性水果改善。

另外提醒大家，水果一定要在早晨空腹都沒有吃其他食物或喝水時吃，維生素才可直接被人體吸收，也才能夠迅速有效中和體內的酸性，以達到改變體質的目的。如果您有吃維他命藥丸的習慣，也請在吃完水果後吞服，再吃其他食物。千萬不要聽醫師的指示，睡前吃維他命，因為那一點效果都沒有。

若您除了早晨吃水果外,其他時間也要吃水果(不建議如此, 因為吃了也是浪費)，請千萬拜託不要飯後馬上吃水果，這樣會產生毒素而傷害身體的。最好飯前就吃，或飯後一小時以上，越久越好。