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摘至: 【商業周刊】
在英國，去年已有300萬英國人選擇「往低處走」，整個歐洲也有
1200萬人趨向過簡單生活，較1997年時成長30%。在台灣，則有
43的都市人，希望放下目前的工作搬到鄉下生活，選擇低薪而簡單
的生活，已經成趨勢。
「人生的遺憾不在於過去，而是很想做的事，到死都沒有去做。」
廣告文案創意人楊梨鶴遷居田園已經六年，提早十年去圓這個夢想，
是因為她罹患了癌症。楊梨鶴曾經走過一段標準台北人的工作狂生活，
她可以趕稿寫作，七天七夜不睡；為了多賺錢，客戶來者不拒，
寫到手抽筋而莫名其妙大哭。生病讓她解開了人生密碼：
為什麼一定要十年後！
都市人總是被「人往高處爬」這句古老的訓辭，鞭策著向前。
但是，「賺多少錢才夠去得一個癌症？」三十四歲的農夫賴青松說，
把一個健康的人生好好活過，不要等到生病、意外，才大徹大悟。
賴青松是一位「碩士農夫」，原本有機會繼續在日本攻讀博士，
但他放棄了。去年四月，在正值壯年時期，到宜蘭鄉下插秧，
選擇過「不會賺到錢，但會得到快樂」的生活。
一撮黑髮束在腦後，五十九年次的賴青松穿著一件領口已經鬆開
成荷葉邊的Ｔ恤，腳上的黑污似乎怎麼樣都搓洗不掉。建中、成大畢業，
還擁有日本環境法碩士學歷，賴青松卻是一位全年照顧農地的
「田間管理員」。他每月領固定薪水三萬，帶著一家四口落腳在
一間廢棄工廠後面的小鐵皮屋。屋前的空地是客廳也是飯桌，
一次颱風就能把杯碗吹上天；後院就像一般農家，養雞、種菜。
他的外表很鄉土，言談間卻很不農夫。
回溯賴青松的歷程，從鄉下到都市，又從都市回到鄉下，這麼多年來，
他一直在探索生命的著力點。
國一時，因為父親生意失敗跑路，賴青松被當佃農的祖父帶回鄉下撫養。
寄人籬下的這一年，他親身體驗：吃一口飯就得做一分工的農村法則。
每天跟著務農，賴青松看到祖父那種雙腳踩在土地上的無畏和無懼，
才知道，人和土地是站在一起的，如何對待、它就如何回報。
「我知道自己是什麼種，一直在找尋適合的環境，」不能被種在漂亮的
花盆中，野地裡賴青松才能成長。
但長大後，他還是不能免俗的要在都市闖蕩。在台北，賴青松曾經在主婦
聯盟「綠主張共同購買中心」當到副總經理，有時一週工作七天、還副總
兼司機，但是年輕自負的性格，使得他在組織內感覺壓迫，終究離開。
之後，他從事日文翻譯，但是他挑作品、不喜歡大量翻譯，在你爭我奪
的都市現實，不爭就沒機會。賴青松清楚知道這不是他長久想做的工作。
回歸鄉村的念頭越來越強烈，有一年的時間，賴青松過得很不快樂，
「怎麼才能找到對的路？」賴青松直覺自己快要崩潰，必須徹底放空去想
清楚，於是他離開職場，到日本念碩士。
念完書後，他再度排徊於十字路口：繼續讀博士？或者回台灣？如果
回台灣，能做什麼？他想回鄉下的念頭還是濃厚。後來，一位農友
何金富想出「榖東俱樂部」的點子，給了賴青松圓夢的勇氣。
由榖東們以一台斤六十五元、一年至少預購三十台斤的方式，
共同成為委託種植事業的合夥人。簡單來說，榖東出錢、他出力，
固定薪水讓他實現當農夫的夢想而不會餓死。
賴青松擁有五十三歲的何金富所沒有的年輕體力，何金富則有賴青松
缺乏的耕作經驗，他們幾乎是一拍即合。賴青松在宜蘭冬山鄉一片山腳下
的田裡，終於找到生活和工作結合的生存方式。
問賴青松，成天在雜草和爛泥之間，會快樂嗎？他的回答是：「
過去我羨慕別人的快樂，後來才發現，原來快樂並不是因為做的事情，
而是因為做的是『喜歡』的事情。」他描述回到鄉下的日子，田裡頭的
事情，就像在玩game，但是沒有破關手冊，「颱風來襲，彷彿子彈打中
我的心臟，」賴青松形容，豐收時就和破關的快感一樣爽。這位碩士農夫
樂在其中。
賴青松或楊梨鶴的故事，並非特例。台灣前幾年回鄉開民宿成為風潮，
到今年一月為止已經有一千七百七十五家民宿，他們選擇在林間布置
夢想之屋，取代高壓無奈的都市生活。
‧ 迴游潮流 越來越多人選擇過低薪簡單的生活
許多國家也都有人正在找回生活的真正價值。在英國，已經有越來越多
的人提早選擇當個「迴游者」(downshifter：原意是換低速檔，引申為
尋找較輕鬆而低薪生活的人)。他們不汲汲營營於往高處爬，而選擇往
低處走。根據《基督教科學箴言報》報導，更多的城市居民搬到鄉間
去住，更多高薪的專業人員另外尋找自己感興趣的工作。「往低處走」
的潮流正在英國蔓延，甚至，英國首相布萊爾的兩位助理也加入這個行列，
其中包括他的新聞秘書。
英國人是歐洲的工作狂，根據一則歐盟的最新調查報告指出，英國人
每星期平均上班四十四個小時，比德國人、法國人、甚至是美國人都長。
而且英國也是歐盟國家當中，唯一不願把每週合法工時限制在四十八個
小時以內的國家。在這種情況下，導致越來越多英國人選擇退出這種
勞碌奔波、高薪水的工作，寧可去過報酬低一點、但簡單一點的生活。
根據英國一家企業及產品資訊研究公司Datamonitor調查，到去年為止，
已經有三百萬英國人選擇當個「迴游者」，其中包括尋找較輕鬆而低薪
的生活，甚至舉家遷居農村等。他們期望從過分忙碌中解脫出來，提高
生活品質，享受「普通人應該擁有，而自己已經失去的樂趣」。
Datamonitor的調查也顯示，往低處走的傾向不僅僅是英國人，
而已經在整個歐洲蔓延。目前，全歐洲共有一千兩百萬人趨向過簡單生活，
較一九九七年時成長三○％。
不只在歐洲，過去十年，澳洲的三十歲到五十E歲的成年人當中，
也有將近四分之一的人已經改變生活。他們有的搬往鄉村、有的依舊
留在都市，共同的是，他們不再為工作付出一切，或者從事兼職工作、
或者成為自由工作者。他們獲得什麼？那是一種巨大而無形的
回饋——高度的個人滿足。
澳洲研究中心(The Australia Institute)主任克里夫·漢米爾頓(Clive Hamilton)
針對「迴游者」進行研究，他歸納人們成為「迴游者」的原因，有的是
想過不太物質主義的生活，有的則是想過接近大自然的田園生活。
當將近四分之一的澳洲人如此，在美國和歐洲國家也有相同比例的人
這樣做的時候，克里夫·漢米爾頓認為這將代表一種巨大的變革。
在台灣，都市人想掙脫的渴望也顯而易見。根據《花草遊戲》
雜誌和農委會農業資產交易網在去年八月份，針對北中南三大
都會區民眾的電話調查，在一千零七十三份有效問卷中，
有四三％的都市人夢想住在鄉下，同時希望放下目前的工作搬到鄉下生活。
若以年齡族群來看，意願最高的是三十五到三十九歲這群人。
返鄉風潮從鄉下土地熱賣可以得到證明，例如宜蘭，去年年中，
宜蘭縣政府在兩個月內就賣出總價二十億元以上的土地。今年一批
礁溪溫泉地拍賣，不但最高價以底價近三倍落槌，甚至還有人包了
兩輛遊覽車到台北參與競標。
‧ 心境轉折要賺「血汗錢」得先跨越心理障礙
但年輕人返鄉，最大的反壓就是家人。父母都希望孩子能有一份好工作、
好薪水，可以買房子、汽車，這樣就是幸福。而黃仁棟的選擇令母親
難以接受：一個碩士兒子，為什麼不繼續留在人人稱羨的花旗銀行，
是都市待不下去嗎？為何要舉家搬回鄉下，跑去賣菜！
黃仁棟確實在都市待不下去了。
擁有國外ＭＢＡ學歷的他，七年前是花旗銀行私人銀行部門的一員，
他到現在還記得，當年他打算從消費金融部轉戰私人銀行部時，
面試他進花旗的主管——現任美國運通台灣總經理江丕文說了一句
話：「你要去幫有錢人牽狗啊！」帶著雄心壯志上戰場，黃仁棟才
發現，幫有錢人牽狗不算什麼，若是做牛做馬就搞定一切，
日子也不會太難過。但是客戶的錢放在他手上，他開始了半夜經常
嚇出一身冷汗的日子，「數字大得太恐怖，」他發現自己的心臟不夠強，
玩不起這麼大的金錢遊戲。有了小孩之後，一股衝動讓他決定搬回鄉下
老家。
沒有規畫，黃仁棟並不確定自己回鄉能做什麼。看當時景氣不錯，
以三年一千五百萬元，標下一棟新竹科學園區附近改建的大樓，
樓上出租，一樓乾脆自己做生意。翻閱國外資料的過程中發現，
歐美有機食品市場近七年來每年都有兩位數成長，黃仁棟決定做
有機超市。
可是他沒有任何專業背景，什麼是「有機」都不清楚，於是一個人
從宜蘭到屏東、西部到東部，拜訪超過一百個有機農場。在台東，
跟著種玉米的原住民觀察蟲子吃雄蕊；在明德水庫上游，沿路觀察生態。
從一個不知農村樣貌的都市人，深入了解有機作物生產過程。另一方面，
他也到美國、日本去上自然農耕、有機食品等課程，甚至拜訪國外有機
農場，再把技術帶回來和台灣農友交流。
有機超市「柑仔店」正式開業才是真正考驗，開業後至少兩年，黃仁棟
每天都得推一大車蔬菜回家。因為有機蔬菜售價高、民眾接受度不大，
為了讓客人了解有機蔬菜的內涵，黃仁棟自己站上第一線賣菜。他不是
害羞的人，過去對客戶做簡報也能振振有詞，但是賣菜，這是很高的心
理障礙。明明應該是調度千萬資金、賺取大筆佣金的人，現在卻為了
三十五元一把的蔬菜，向婆婆媽媽解說得滿頭大汗。
目前「柑仔店」已經擴展出五家分店，一年營業額一億二千萬元，
打拚七年，去年才終於大致打平。曾經有過的優渥生活，難道不懷念嗎？
黃仁棟說，很難想像回去過以前的日子，現在雖然沒錢出國度假、
也沒錢買房子，但是每天騎著腳踏車迎向晨曦，看著屋外一大片油綠綠的
稻葉隨風搖擺，輕鬆的心情無以言喻。「壓力還是很大，但至少每夜都能
睡得安穩。」他說，這就是最難得的幸福。
每個人在不同階段，心理狀態不同，需求不一樣，對幸福的定義也會改變。
一九五四年，身為人本心理學中流砥柱的馬斯洛(Maslow)出版了影響深遠的
鉅著《Motivation and Personality》(中譯名：動機與人格)，由下而上，
把人類的需求層次分為金字塔五階式人格理論：從生理需求、安全需求、
被歸屬、接納的需求，到自尊心需求，以及第五階段的自我實現需求。
貧窮時候，期待的是有一口飯吃的幸福。當物質生活不虞匱乏後，
工作的價值與生活的意義，兩者就常會在許多生命的個體中，
產生對話：到底是為工作而生活？還是，為生活而工作？於是，
人類潛藏的鄉村性也冒出頭。
‧ 價值重建 山頂並非每個人最後必達之處
於是，越來越多鄉村性(rurality)較強的人選擇回鄉。謝雨生解釋，
就像是一顆種子，在一個人社會化的過程中，有機會接受到鄉村的
環境價值，包括人際互動、文化、價值觀等，都會內化成為個人特質。
事實上，謝雨生說，鄉村性和都市性在人的身上是並存的，只是互有
強弱。鄉村性較強的人，可能比較不耐都市的高壓和煩躁，自然比較
傾慕鄉村的種種。
何立德也算是鄉村性較強的人。三年前，他辭掉台北的工作，回到臨近
基隆的深澳漁村，租下一間破房子，改裝成旅遊服務中心，開始小本創
業夢。但擺脫西裝、領帶後，何立德才發現當初想像的快樂漁村氣氛，
事實上根本不存在，但他還是選擇所愛，希望盡己之力改造漁村。在長
達五個月不出海的日子，他接下政府單位的計畫，跑遍全省各地，甚至
綠島、蘭嶼的漁村，去教當地人如何做旅遊包裝、社區營造。回到鄉下
後，他重拾工作的熱情。
雖然自己也才剛剛開始，但何立德相信，每個漁村都能包裝出當地特色：
「全省有八百多個漁村，只要每個地方都有一個阿德，這個漁村就有希望。」
何立德說，許多人身上都有回鄉的因子，用心的地方就是你的故鄉。
女兒已經上大學，超過五十歲的廖鴻基算是鄉村性很強的資深返鄉人，
他在三十四歲時找到他的原鄉——海洋。他放棄縣議員助理的工作，
放逐自己到海上當個「海腳」(船上最低層的徒弟)。花了好幾個月才
克服一上船就暈吐，也學會在海上如何食衣住行。靜靜望著遠方，
大海令他沉靜，廖鴻基厭倦的人際糾紛、家庭衝突，在海上統統沒有。
廖鴻基只有高中畢業，也一直是個沉默寡言的人，放逐了五年，
他知道自己已經回不了陸地，大海開放了全身的觸角，他沒受過
文學訓練卻開始寫文章，最後還集結成書。但他也同時注意到海
洋病了，開始投入鯨豚調查，更在一九九八年成立黑潮基金會，
召集一群年輕人共同投入海洋生態保育。對廖鴻基來說，海洋提供
了心靈養分，「用世俗的財富來看我是不合格的，但我的心靈和大
海一樣豐美。」
開著一輛三手的紅色小貨車，賴青松光著腳丫踩油門，他說：
「我的青春敢拿來花用！」這位碩士農夫不只是勞力付出，也用
他的筆親手繪寫，每個月一張簡單的刊物，讓吃米的「榖東俱樂部」
榖東們都能了解土地上發生的種種。賴青松似乎找到自己生命的著力
點：「當農夫我只是三等，我做的是人和土地間的翻譯！」
傳統的價值觀告訴人們，想出人頭地必須奮力往山頭爬，然而，
難道山頂是唯一目標嗎？如果拐個彎，山澗裡、樹林間，不也都
可以安身立命，找出一條歸返心靈原鄉的路。
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