椒鹽炸雞塊

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icekevin

級別: 初露鋒芒

[主菜][蒸炒] 椒鹽炸雞塊

材料:
1.美國雞腿肉320 gm
2.麵粉40 gm
3.太白粉20 gm
4.雞蛋1個
5.蛋黃粉一湯匙
6.沙拉油3茶匙
7.炸油半鍋(油炸用)
調味料：
1.蒜頭5顆
2.紅辣椒2支
3.干蔥1根
4.蔥1根
5.米酒1大匙
6.五香 ..

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x0 [樓主] From：台灣台灣固網 \| Posted：2005-02-20 10:17 \|

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