鲜美的香菇搭配上可清爽可瘦身的茭白笋，真是一道绝妙的佳肴！



材　　料
茭白笋4支，鲜香菇150克，葱2根，盐、高鲜味精适量。

做　　法

1. 茭白笋洗净切小块；香菇洗净切片；葱切小段。
2. 热油锅先下葱爆香，再放入所有材料拌匀即可。


茭白笋 Water Bamboo事典

《别名》茭笋、菰、菰笋、脚白笋、水笋。

《性味》味甘，性寒。

《热量》22卡／100克。

《营养成分》蛋白质、醣类 ..

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