材料：

略有高度的派皮烤盤....1個

馬鈴薯.........2顆(去皮切薄片)

鮮奶油.........50克

大蒜.............1小瓣(切碎)

黑胡椒.........少許

蛋.................2顆(打成蛋花)

鹽.................少許

奶油.............少許

比薩起士....1包

百里香.........少許(香料草)


做法：




將馬鈴薯去皮切薄片【約0.3公分厚】


少許奶油薄薄 ..

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原來把材料都丟進去就可以啦...
哪找天要試看看...

如果先把馬鈴薯蒸熟 或是微波過
這樣在烹調的時候會比較快
也不容易有烤焦的情況發生 ^^