食譜型態：雞肉料理
所需材料：

雞胸肉 ... 450公克
洋菇 ... 10個
青椒丁 ... 1杯(1/2吋四方)
荸薺 ... 1/2杯(或筍丁)
胡蘿蔔丁 ... 20粒(煮熟)
蔥丁 ... 3湯匙
薑片 ... 1湯匙
洋山芋 ... 375公克
太白粉 ... 1杯
鹽 ... 1/3茶匙
炸油 ... 8杯
豌豆 ... 酌量
草果 ... 酌量
調味料_A
蛋白 ... 1湯匙
太白粉 ... １1/2湯匙
醬油 ... 1湯匙
調味料 ..

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