2004.12.05　 中國時報
秋冬養生 燥寒不一樣
黃天如/北縣報導


  你對健康的定義只是沒有病痛嗎？如果答案是肯定的，那表示觀念落伍囉！為引導現代人邁向「enjoy your life」的人生，中時報系美麗身心講座，四日邀請中國醫藥大學中國醫學研究所教授林昭庚，主講「從中醫觀點談秋冬養生與保健」，內容深入淺出，聽講民眾都覺得很受用。

  林昭庚教授表示，中醫無論對有病痛或無病痛的人，都講求養生之道。其中所謂的「養」，涵蓋了良好的營養及保養；至於「生」，則代表了有活力的生命，以及品質良好的生活。


  中醫養生精髓在「天人相應」四字，也就是設法順應節氣變化，隨時保持身心平衡狀態。林昭庚強調，中醫常說「喜怒哀樂皆有所傷」，換言之，狂喜就跟狂悲一樣傷身；所以，最好的「養心」之道，就是時時事事保持平常心、歡喜心。

  至於配合四季變化的保養之道，林昭庚教授說，秋季主氣為「燥」，所以秋天是一切燥症的好發期，舉凡皮膚乾燥、鼻燥、唇燥、頭痛、咽痛、乾咳、手足心熱及大便乾結，都是秋天常見的病症。

  為求對症食補或藥療，秋季保養重點在於防燥養肺、養胃護脾；以西醫觀點來看，就是預防上呼吸道疾病、氣喘、異位性皮膚炎的感染。林教授建議，秋季食補要「潤燥、增液、養血」，特別要多吃梨子、菠菜、藕、豆漿、甘蔗、白木耳、柚子等，符合水份多不甜膩、溫而不熱、涼而不寒特性的食物。

  至於冬季的主氣是「寒」，食補重點為「溫熱養陽、溫而不散、熱而不燥」。林昭庚教授說，冬季最適用的食補中藥材包括：枸杞、當歸、黃耆、生地、茯苓、杜仲等；用以熬燉歸地海參湯、黑豆紅棗黃鱔煲、山藥枸杞火腿火鍋，都好吃又滋補。

  最後，林昭庚更以三種最適合秋冬保養的穴位按摩法，以饗民眾。一、鼻翼按摩法：用食指由上而下按摩鼻翼兩側至少廿次，直至鼻翼生熱為止；二、耳朵按摩法：以兩手拇指與食指由上而下按摩耳廓，直至生熱；三、腳心按摩法；早晚用手掌搓腳心一百至兩百次，直至手心腳心發紅發熱為止。