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路人甲
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[小孩] 紅薏仁改善寶寶過敏體質!
紅薏仁改善寶寶過敏體質!
常 有媽媽問我,「醫生,我家有過敏的小孩,有沒有什麼食物可以幫助他改善過敏體質呢?」,其實媽媽的問題很好,期望通用食療的方法來改善過敏體質,確實是一種行之有效的方法,而研究也已經證實,紅薏仁具有抗過敏的功效!
我國古代藥學名著《神農本草經》中記載到:薏苡仁具有「主筋急拘攣、不可屈伸、風濕痺,久服輕身益氣」的功效。中醫認為薏苡仁味甘淡,性微寒,具有健脾、補肺、利濕、除痺、清熱排膿等功效,常用以治療腹瀉、水腫、腳溼氣以及風濕痺痛等。
而研究也已證實,薏苡仁具抗過敏、降血脂及誘發排卵等功效。在民間療法中,也有用薏苡仁治療過敏、溼疹的記載;另有學者發現,薏苡仁根部萃取液可抑制組胺釋出六種抗過敏酚類化合物;台大食品科學研究所以動物實驗發現,適量糙薏仁〈俗稱紅薏仁〉可調整免疫機能,確有抗過敏效果。
在食用的方法上,一般人每日食用三十公克即可。另外,在選購薏仁時,清白、大顆粒的薏仁,因已去除麩皮,有效成分降低,因此抗敏功效反不及紅薏仁!
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