【店名】民乐旗鱼米粉汤
【地址】台北市民乐街3号
【介绍说明及推荐理由】 在迪化街找朋友,朋友特别带我来到位在台北市迪化街永乐市场旁的《民乐旗鱼米粉汤》,这家店我经过无数次,但就是没吃过半吃,在朋友的大力推荐下,好好来品尝一下古早味!
大概是九点到,真得是人山人海,不过翻桌率很高,所以等待的时间不会太长。察大部份的食客都是夫妇、全家一起,但年青人比较少,一方面可能比较习惯吃美而美的早餐,另一方面吃这个贵很多呢!一碗米粉汤35$,一份炸物就50$
份量来说,跟其它店家比起来,还算多的。点了二碗旗鱼米粉汤($35x2=$70),一份炸虾仁($50)、一份红烧肉($50)、一份炸蚵仔($50),一共$220。看蛮多人点甜不辣及豆腐,但点下去太多了,两个女子吃不完啦!
◆旗鱼米粉汤
有几块旗鱼小小小碎肉,汤头鲜甜咸度适中(不过朋友说,汤头时而咸时而适中,有点碰碰运气)
◆红烧肉
红烧肉,蛮入味的,外皮酥内层柔嫩偏软,份量也还ok,蛮推荐的。
◆炸蚵仔
蚵仔炸的不会过干,不会像冇冇有面摊炸得过干,尺寸也算中等,吃起来口感及味道不错,也不会太油腻。
◆炸虾仁
虾仁的味道很重,不知道虾仁味很重是好事还是坏事,一咬下去浓浓的虾味就冲出来,但鲜甜度就尝不出来了!
只要一早吃炸物,不知道是因为不习惯一早就吃油炸的东西还是东西比较油腻,整天的精神就会顿顿的。
延伸阅读
■双连捷运站附近-
双连街古早味咸粥■台北市卤肉饭大赛冠军-
冇冇有面摊