[轉載自生命學健康站]
本報內容由 亞洲醫藥網 提供
最新飲食指南　食物也有紅綠燈

作者:亞洲醫藥網

健康意識抬頭，各種營養資訊滿天飛，哪些食物有多少卡路里，有多少人記得起來？國泰醫院日前把常吃的食物分成十大類，並依熱量分成每天必須攝取的「綠燈食物」、需限量攝取的「黃燈食物」，以及只能偶而攝取的「紅燈食物」，值得有健康概念的民眾作為日常飲食的依據。

綠燈食物：含有人體必須的營養素，可促進身體健康，是每天必須攝取的食物。

奶類：低脂奶、脫脂奶、酸酪乳、低脂乳酪

蛋類：蒸蛋、水煮蛋、茶葉蛋、滷蛋

豆製品：清漿、涼拌豆腐、滷豆乾

海產類：青蒸或水煮新鮮魚類及海鮮類

肉類：蒸、滷、燉、烤或水主之各種瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉及去皮、去油之雞、鴨、鵝肉

主食類： ..

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