【食譜名稱】櫻桃肉丁

【材料名稱及份量】
櫻桃3兩、豬裡脊肉半斤。

【調味料、醬汁等名稱及份量】
鹽適量

【烹調流程】
1.將櫻桃洗淨，摘去果核。
2.豬裡脊肉洗淨，先切成厚片，再切成丁。
3.鍋放火上，放入豬油燒熱，下肉丁煸炒，調味料後，再下櫻桃炒翻幾下，起鍋裝盤即可。

【補充、資料來源】

《療效》 豬肉，性至味甘，有滋 ..

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