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kliop1062
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[主菜][燉煮] 番茄煮蛋

【食譜名稱】

番茄煮蛋
【補充、資料來源】

溫馨提示:

不妨煮多一點汁,用來送飯喔!

【材料名稱及份量】

3至4個 番茄(中型)
2隻 雞蛋(打散成蛋汁)
1/2茶匙 蒜蓉
1湯匙 茄汁
1/4茶匙 鹽
片糖一小片(甜度視乎個人喜好)
水適量(多汁就比多d水.唔好太多)

【調味料、醬汁等名稱及份量】

1茶匙 生抽
1/2茶匙 生粉(即粟粉)
2湯匙 水

..

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我的最愛^^
獻花 x1 回到頂端 [樓 主] From:香港網上行 | Posted:2009-01-15 18:30 |
俊桐 會員卡
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這個菜比較普遍,不過我剛學的時候還是學了幾次才會的.蛋如果弄不好的話會焦,主要是油放得不夠多.


南無本師釋迦牟尼佛
獻花 x1 回到頂端 [1 樓] From:歐洲 | Posted:2009-01-16 11:03 |
kliop1062
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是我媽媽教的


[ 此文章被kliop1062在2009-08-26 14:10重新編輯 ]


我的最愛^^
獻花 x1 回到頂端 [2 樓] From:香港網上行 | Posted:2009-01-16 14:57 |
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番茄煮蛋是我最最最愛吃的一道菜.不過我是素食者.可能要少掉一些食材. 表情


獻花 x1 回到頂端 [3 樓] From:歐洲 | Posted:2009-08-25 12:34 |

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