常吃水果之成分功效與禁忌
果名 性味 療效 禁忌
水梨 甘寒微酸 潤肺清心、消痰降火、止咳退熱、解瘡毒、酒毒 多食損脾胃
橘子 性涼甘酸 健胃、止渴、利尿、便秘
香蕉 味甘性寒 潤肺滑腸、解酒毒、降壓 脾胃虛寒、腎臟不好少食、胃酸過多禁用
龍眼 味甘性平 開脾益胃、養血安神、補虛長智、壯陽益氣 感冒、消化不良、腹瀉、腹脹禁食
鳳梨 性平味甘微澀 清暑解渴、消食止瀉 消化性潰瘍忌食、小心過敏
櫻桃 性溫味甘酸 治虛補元、解宿醉 大熱發濕，熱性病人禁用
西瓜 性寒味甘 利便解渴、祛暑散熱、降壓 過量損脾胃
荔枝 味甘 滋養心血、填精髓、止煩渴、益顏色、寒性胃痛、腹瀉 多食易發熱上火，易得低血糖症（噁心、四肢無力、頭暈、昏迷）
枇杷 甘酸 潤燥清肺、止嗽、和胃、降逆 核仁為祛痰鎮咳要藥，但含劇毒的氫氰酸，可致死
大棗 性溫味甘 養血安神、益心脾 具甜份，不宜食用過多
芭樂 味甘澀酸 收斂止瀉、止血、止癢 便秘禁食
橄欖 開胃降氣、生津止渴、清熱解毒、利咽化痰、除煩醒酒
葡萄 性平味甘酸 益氣補血、治筋骨痿弱、風濕痛，多食使人健壯耐風寒 腸胃功能欠佳少食，易令人腹瀉
柿子 性寒味甘 清熱除煩、止咳生津、潤肺化痰、降血壓、治痔瘡腫痛 多食引起腸胃炎
楊桃 甘酸性寒 降膽固醇、甘油脂，治壞血病、咽喉疼痛 腸胃弱、尿毒、慢性腎炎少吃
桃子 性溫味甘酸 補氣、養顏美容，除慢性微熱（肺病潮熱） 過食使人腹脹、消化不良
奇異果 性寒味甘酸 滋養強壯、消炎止渴 不宜多食
梅子 性溫味酸 助消化、解熱、祛痰、驅蟲、下痢（可固澀） 過食牙根便軟、傷胃
蘋果 性平味甘酸 補精氣、生津止渴、消食順氣、治慢性腹瀉、預防感冒 脾胃功能差者不宜多食
甘蔗 甘涼 滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒
李 性平味甘酸 生津止渴、活血利尿，可治體虛發熱 消化性潰瘍禁吃
常吃蔬菜之成分功效與禁忌
黑木耳 滋養、益胃、活血潤燥
白木耳 生津潤肺、滋陰養胃、益氣活血、補腦強心
白蘿蔔 性涼味甘辣 健胃消食、止咳祛痰、清熱解毒、利尿 與人參同服，白人髮
大白菜 性寒味甘 除熱、解毒 腐爛後禁食
絲瓜 清暑涼血、解毒通便、去風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁
冬瓜 性甘味平 清熱養胃、利水化痰、止渴、止瀉痢、去腳氣、喘咳、化癰疽、解酒毒 脫水症禁用
空心菜 清熱解毒、止血、治便秘、痔瘡、鼻血
芹菜 性寒味甘苦 清胃、除熱、祛風、醒腦健神、潤肺止嗽、促進食慾 適合生吃、禁與辣椒同炒
茄子 性寒味甘 消炎、活血、解毒、鎮痛 寒冬不宜
南瓜 性溫味甘 補中益氣、潤肺、利尿、解毒、驅蟲
茼蒿 開胃健脾、補腦、降壓
芫荽 健胃、驅風、解毒、促進循環 久食令人多忘、發狐臭
生薑 性溫味辛 止吐、祛痰、下氣、發汗、去水腫、健胃、解毒 腐爛禁食
馬齒莧 又稱五行草 清熱利濕、止痢消炎、解毒療瘡 天然抗生素
菜花 開胃、止咳、抗癌、預防感冒、壞血病
竹筍 性寒 去積食、清熱消譚、利膈爽胃、消渴益氣 肝硬化、尿結石、腎炎、胃潰瘍、胃出血慎食
苦瓜 性涼味苦 清邪熱、解勞疲、清心明目、益氣壯陽
荸薺 性寒 清熱止渴、利濕化譚、清風解毒 脾腎虛寒慎用
紫菜 化痰軟堅、清熱利水、補腎養心
海帶 軟堅散結、清熱利水、鎮咳平喘 水中久泡養分流失
蓮藕 性寒味甘 消炎、潤肺、生血、入心肝脾胃、去瘀生新通竅，生則消瘀涼血、清熱止渴、開胃，熟則養胃資陰 產後忌吃
蓮子 補脾、止渴、清心、養神、益腎
菠菜 性冷滑 利五臟、活血脈、通腸胃、開胸膈、止煩渴、解酒毒、潤肺，炒熟後性平和，可通小便、清積熱
金針菜 養血平肝、利水消腫、鎮靜安神
黃瓜 味甘性涼 清熱、利水、解毒
胡蘿蔔 性平味甘 下氣補中、利胸膈、調腸胃、安五臟
百合 潤肺止咳、養陰清熱、清心安神
高麗菜 性平味甘 補腎、利水、解毒
胡瓜 性寒味甘 利尿
玉米 性平味甘 整腸、強壯、利尿、強心
薏苡仁 微寒味甘 通便、補虛、益氣、輕身
大豆 性平味甘 消腫解毒
小麥 味甘性平 補心養肝、治心方面的疾病
山藥 性溫味甘 補脾胃、益肺腎
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