【记者孟祥杰／台北报导】

农委会畜产试验昨天说：「全世界最会生蛋的鸭子在台湾！」

农委会畜产试验所宜兰分所耗时廿一年培育出的「褐色菜鸭畜试一号」，不但小鸭破壳后，一百一十八天就可长成成鸭产蛋，年产量高达两百廿八颗，居世界蛋鸭之冠。

畜试所宜兰分所主任刘秀洲表示，褐色蛋鸭是国内主要蛋鸭，体型小，但产蛋量高、蛋重、蛋壳强度更比其他蛋鸭生下的鸭蛋耐压，是国内皮蛋、咸蛋的主要用蛋。

宜兰分所在民国七十三年从东港、下营等四个民间种鸭场，买进六十七只褐色菜鸭公鸭，与由台北县及桃园县四个蛋鸭场提供的两百只母菜鸭育种，历经十三代，培育出新品种褐色菜鸭。

畜试所所长王政腾说，为尊重宜兰分所长达廿一年的研究，还打破惯例，将去年已先培育出的命名为「畜试二号」，把「畜试一号」的头衔，让贤给今年才发表的新品种。

【2005/08/11 联合报】 ＠ http://ud...om