【食譜名稱】涼拌粉絲

【材料名稱及份量】
牛肉薄片　100g
新鮮香菇　2朵
蛋　1個
甜椒（紅、綠）　各1個
韓國粉絲（或綠豆粉絲）　150g
胡蘿蔔　4cm


【調味料、醬汁等名稱及份量】
A.醬油　1又1/2大匙
　砂糖　1/2大匙
　蒜泥　1小匙
　胡椒　少量
麻油　1又1/2大匙

B.鹽　2/3小匙
　胡椒　少量
　蒜泥　1小匙
　水　2/3杯
白芝麻　1大匙
麻油　1大匙
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