這家賣香腸的店 是路邊攤的型態
在金華路上 靠近永華路上水萍塭公園旁
巷口是真善美錄影帶店 旁邊是一個停車場

我被他吸引 主要是幾件事
第一 我看到 古早味 當日現灌 的字眼
第二 招牌上寫 阿里山奮起湖

於是就到攤子前 買一隻現烤的香腸 吃吃看
咬開之後 裡面的肉是原色的 沒有加色素
而且口感也很好 不會乾乾的 油脂豐富
肥瘦肉的比率 大概是肥四瘦六
帶點 微酒味
至於古早味 就是一種家常的味道
不是 商業化大量製造的味道

更靠近路旁 鐵架上就掛著 當天灌的香腸
每天下午一點開賣 十點打烊

一隻香腸 20元
可以現烤來吃 也可以裝成禮盒

金豬牌嘉義黑香腸名產
台南市金華路二段345巷8弄12號