你的下一餐可以幫助對抗憂鬱症嗎？如果菜單上包括富含脂肪的魚類，例如鮭魚、鯡魚、胡桃子、甜菜或是甜菜糖漿的話，或許可能！

　　那些食物含有在老鼠實驗中具有抑制憂鬱症效果的物質，研究人員於2月15日生物精神病學期刊上發表這項發現。

　　這些物質是omega－3脂肪酸與尿嘧啶；某些魚類富含豐富的omega－3脂肪酸，特別是鮭魚與鯡魚、以及胡桃與亞麻仁；甜菜與甜菜糖漿富含尿嘧啶；研究人員表示，尿嘧啶的功效尚未於情緒異常患者進行試驗。

　　來自魚類的omega－3脂肪酸，近幾年來吸引了許多人的目光，這些物質已經被研究用來對抗心臟疾病、中風、猝死與關節炎，以及憂鬱症；試驗已經證實，食用較多魚類的族群，發生憂鬱症的機率較低，這可能是因為omega－3脂肪酸的關係。

　　然而，在美國，魚類並非飲食的主要組成，而憂鬱症卻是很常見的；國家精神健康機構表示，在美國，每年將近1千9百萬人罹患憂鬱症。

　　對老鼠的實驗
這項新實驗為William Carlezon Jr.博士，與其來自McLean醫院精神部門的同事們所進行；麻州醫院為哈佛醫學院的分支機構。

　　但這項實驗並未涉及人類，研究人員針對老鼠進行飲食omega－3脂肪酸與尿嘧啶注射的實驗。

　　為了誘導出類似憂鬱的狀態，強制老鼠進行暈眩測試，在每次翻轉時阻擾牠們的動作；老鼠會很快地變得無助，因為不管多努力地嘗試，牠們都無法逃跑；研究人員試了3種方法，他們於鼠類身上注射尿嘧啶，接著，他們餵食鼠類富含omega－3脂肪酸的飼料；最後，他們試著結合低劑量的尿嘧啶與omega－3脂肪酸。

　　憂鬱症狀獲得緩解
這3種方法都是有效的；研究人員表示，尿嘧啶與omega－3脂肪酸都具有抗憂鬱效果；鼠類停止無助的表現，並且努力地對抗環境，即使試驗仍然不斷地阻擾牠們的活動。

　　注射尿嘧啶的效果立即可見，但是omega－3脂肪酸的作用需要30天；研究人員指出，這就像患者服用抗憂鬱藥物，例如選擇性血清素再回收抑制劑（SSRIs）而緩解憂鬱症狀所需要的時間；SSRI類藥物包括Paxil、Prozac、與Zoloft。

　　結合低劑量的尿嘧啶與omega－3脂肪酸是更有效的；研究人員表示，當合併治療時，為達效果，這兩者的劑量都需要稍微降低。

　　為了比較，科學家們也測試了抗憂鬱藥物，例如Norpramin、Prozac與Celexa；這些藥物也會協助鼠類克服無助感。

　　Omega－3脂肪酸的飲食來源
由於並非所有的魚類都有相同含量的omega－3脂肪酸，所以需要調查一下偏好魚類的含量。

　　如果不能忍受一直吃魚怎麼辦？胡桃、亞麻仁及這些果實中的油具有大量的植物omega－3脂肪酸。

　　Omega－3脂肪酸補充物也是隨手可得的，但是這些營養補充品並不受到FDA規範；除了日常所服用之藥物外的任何補充品，都具有造成嚴重交互作用的可能，所以請與你的健康照護提供者討論，以確保這樣做是安全的。

　　至於尿嘧啶，甜菜與甜菜糖漿是其食物來源。

　　不要一個人面對
如果你懷疑你是憂鬱的，請尋求專業協助；飲食可能只是其中的一環，但是憂鬱是很難獨自面對的，許多的協助隨手可得，從飲食及運動，到藥物與諮詢都有，你要做的只是踏出第一步。